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| Restaurante Brasserie Anker Berna | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Menú
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| Ensalada mixta, de la ensaladera | 8.50 |
| Ensalada verde, de la ensaladera | 6.00 |
| Fuente de ensalada | 17.50 |
| Ensalada de queso, 4 variedades | 17.50 |
| Ensalada de salchicha ahumada | 16.50 |
| Ensalada de queso y salchicha ahumada | 17.50 |
Comida selecta como tentempié
| Rosbif frío Con salsa tártara y patatas fritas |
24.50 |
| Alitas de pollo Con salsa tártara y patatas fritas Pequeña ración |
17.00 14.00 |
| Rodajas de queso al estilo original-militar | 16.00 |
| Calamares Aros de calamar fritos con salsa tártara y patatas fritas Pequeña ración |
22.00 16.50 |
| Filetes de perca fritos Con salsa tártara y patatas hervidas |
30.00 |
Platos principales
| Fuente de Fitness Con pechuga de pollo a la plancha y guarnición de ensalada |
20.50 |
| Fuente de Fitness Con carne de ternera, fruta y guarnición de ensalada |
27.50 |
| Escalope de pollo a la plancha Envuelto en bacón, con tres verduras y patatas fritas Pequeña ración |
21.50 15.00 |
| Escalope de cerdo empanado Con dos verduras y patatas fritas Pequeña ración |
22.00 16.00 |
| Escalope Walliser Dos escalopes de cerdo gratinados con tomate, espárragos, jamón y queso, incluye patatas fritas |
23.00 |
| Fuente Anker-Grill Carne de vaca, cordero y pollo en salsa picante con pimiento picante, cebollas, tomate y croquetas de patata |
37.00 |
| Brochetas Con carne de cerdo, pimiento picante y patatas fritas Pequeña ración |
21.00 16.00 |
| Chuleta de vaca de 180 gr. Con mantequilla a las finas hierbas y tres verduras, incluye patatas fritas |
36.50 |
| Chuleta de vaca de 120 gr. Con mantequilla a las finas hierbas y tres verduras, incluye patatas fritas |
29.00 |
| Arroz Casimir Pollo en dados con salsa de curry en un anillo de arroz, con guarnición de frutos Pequeña ración |
21.00 16.00 |
| Cordon-Bleu de cerdo Con dos verduras y espagueti napolitana |
25.00 |
| Piccata-Milanese Carne de cerdo picada y espagueti napolitana |
25.50 |
Platos autóctonos
| Fuente de Berna Cinco variedades de carne, hueso con tuétano, choucroute, judías secas, patatas hervidas y mostaza |
24.50 |
| Trueber-Röschti Con carne de vaca en dados y cantarelus en salsa de crema |
31.50 |
| Albertus-Röschti Con salchicha de cerdo y salsa de cebolla Pequeña ración |
19.00 14.00 |
| Winzer-Röschti Con jamón, queso y huevo frito |
19.50 |
| Speck-Röschti Con tiras de bacón frito y dos huevos fritos |
19.00 |
| Fondue de queso | 23.00 |
Todos los precios se indican en francos suizos e incluyen IVA (sujeto a cambios).
© 2007 Restaurante Brasserie Anker Berna | Condiciones de uso