Restaurant Brasserie Anker Bern

Spécialités péruviennes

Contact

Restaurant Anker Bern
B. et S. Bill
Kornhausplatz 16
CH-3011 Bern
T. +41 (0)31 311 11 13
F. +41 (0)31 311 11 71

lundi-jeudi: 7:30-23:30
vend./sam.: 7h30-0h30
Dimanche: 9h30-18h

lundi-samedi: 11h-22h
Dimanche: 11:00-16:00

Vous pouvez également faire votre réservation en line.

Chez nous, vous pouvez aussi payer en euros.

Palmitos con Jamón Tendres cœurs de palmiers avec du jambon cru		17.50
Ensalada Indio Cœur de palmier, avocat, haricots rouges et blancs, graines de maïs, quartiers de tomate, poivrons, concombre, chicorée rouge, lamelles de salade, endive et laitue	grande portion petite portion	17.50 11.50
Chorros a la Criolla 6 moules dans leur coquille, servies froides et remplies d’une sauce vinaigrette bien relevée		9.00
Sopa Criolla Bouillon épicé avec une garniture de viande		8.50
Riesencrevetten Chorrillana Crevettes géantes étuvées au vin blanc avec une sauce indio bien relevée faite d’oignons et de tomates, accompagnées de riz nature		19.00
Riesencrevetten Criolla Crevettes géantes sautées, avec une sauce vinaigrette épicée, accompagnées de riz nature		19.00

Cau Cau Tripes aux épices fines selon une recette créole, accompagnées de riz nature	en plat sur assiette	25.50 18.50
Churrasco saltado a la Criolla Emincé de bœuf tendre mélangé avec tomates, petits pois et oignons, accompagné de riz nature	en plat sur assiette	36.50 30.50
Churrasco a la Chorillana Entrecôte avec une sauce indio faite d’oignons et de tomates en gros morceaux, accompagnée de riz nature	en plat sur assiette	37.50 30.50
Riesencrevetten Chorrillana Crevettes géantes étuvées au vin blanc avec une sauce indio bien relevée faite d’oignons et de tomates, accompagnées de riz nature		35.00
Riesencrevetten Criolla Crevettes géantes sautées, avec une sauce vinaigrette épicée, accompagnées de riz nature		33.50

Tous les prix sont indiqués en francs suisses, TVA incluse (sous réserve de modifications).