Pflanzplätz-Röschti
mit Gemüse |
17.50 |
Röschti «Azzurro»
Schweinschnitzel und Tomatenscheiben mit Gorgonzola überbacken |
21.50 |
Rathuus-Röschti
Mit Kalbsnierenscheiben vom Grill, serviert mit Senfsauce |
22.00 |
Chindlifrässer-Röschti
Schweinsfiletmedaillons vom Grill, mit Broccoli, gebratener Banane und
Currysauce |
27.00 |
Zytglogge-Röschti
Aufschnittwurst und Speck, garniert mit einem Spiegelei |
18.50 |
Älpler-Röschti
Mit Speck, Bèchamelteigwaren und gerösteten Zwiebeln |
18.00 |
Anker-Röschti
Rohschinken, mit Käse überbacken |
20.00 |
Bundeshaus-Röschti
Cippolatawürstli am Spiess mit gedämpften Zwiebeln |
19.00 |
Röschti «Holstein»
Zartes Rinds-Steak (120 gr.) mit Spiegelei, Kapern und Sardellenfilets |
27.50 |
Bäregrabe-Röschti
Hackbraten mit Gemüse und Marsalasauce |
19.50 |
Förster-Röschti
mit gebratenen Steinpilzen, Eierschwämmli, Butterpilzen, Zwiebeln,
Knoblauch, Petersilie und Peperoncini |
19.00 |
Zeughaus-Röschti
Grillspiess mit Aufschnitt und Speck, garniert mit Peperonistreifen und
Zwiebeln |
18.50 |
Tessiner-Röschti
Zwei Schweinsschnitzel und Tomatenscheiben vom Grill, garniert
mit Rohschinkenstreifen und Rührei |
23.50 |
Studenten-Röschti
Hamburger, Speck, Zwiebelringe und Essiggurken mit Käse überbacken,
garniert mit einem Spiegelei |
19.00 |
Güggeli-Röschti
Pouletbrust-Steak vom Grill mit Haut, garniert mit pikanten Gemüsestreifen |
20.00 |
Senne-Röschti
mit Käse überbacken, garniert mit zwei Spiegeleiern |
17.50 |
Kornhaus-Röschti
Kalbsbratwurst vom Grill, garniert mit Speck und Zwiebelsauce |
18.50 |
Schwinger-Röschti
gebratener Schinken und Speck, mit Käse überbacken, garniert
mit einem Spiegelei |
19.00 |
Senatoren-Röschti
Rinds, Kalbs- und Schweinsschnitzel vom Grill, garniert mit Speck,
Schweins- und Kalbscippolata, serviert mit Senfsauce |
26.50 |
Party-Röschti
Grillspiess mit Gemüse, Rind-, Kalb-, Schweine- und Geflügelfleisch,
garniert mit drei kalten Saucen |
26.00 |
Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive MWST (Änderungen
vorbehalten).