Меню
Основные
фирменные блюда
|
|
|
Контакты
|
Ресторан <Анкер> в
Берне
Б. и С. Билль
Kornhausplatz 16
CH-3011 Bern
Тел. +41 (0)31 311 11 13
Факс +41 (0)31 311 11 71
|
Часы
работы
|
Пн-Чт:
07:30-23:30
Пт/Сб: 07:30-00:30
Вс: 09:30-18:00
|
Горячие
блюда
|
Пн-Сб:
11:00-22:00
Вс: 11:00-16:00
|
Так
Вы может нас найти
|
|
|
Резервация
|
Мы
с радостью примем заявку на резервацию по
Интернету.
|
Евро
|
У
нас Вы можете осуществлять оплату в евро.
|
 |

Изысканные блюда на любой вкус
Салаты
| Смешанный
салат, из
чаши |
9.00 |
| Зеленый
салат, из
чаши |
6.50 |
| Ассорти
из салатов |
18.00 |
| Салат
от шеф-повара |
22.50 |
| Сырный
салат, 4
вида |
18.00 |
| Салат
с колбасой |
17.50 |
| Салат
с сыром и колбасой |
18.00 |

Изысканные блюда на закуску
Холодный
ростбиф
с соусом <Тартар> и
картофелем фри |
26.50 |
Куриные
крылышки,
6 штук
Куриные
крылышки, маленькая порция,
3 штуки |
18.50
15.00 |
| Сырная
нарезка по-военному<По-армейски> |
17.00 |
Кальмары
запеченные кольца кальмара с соусом <Тартар> и
картофелем фри
малая часть |
23.00
17.00 |
Запеченное
филе речного окуня
с соусом <Тартар> и соленым
картофелем |
30.00 |

Главные блюда
Фитнес-блюдо
Обжаренная куриная грудка с салатом |
22.50 |
Фитнес-блюдо
Телятина на гриле (120 г) с салатом |
29.50 |
Фитнес-блюдо
Стейк из свинины на гриле (160 г) с салатом |
26.50 |
Жареный
шницель из пулярки
в мантии из шпика, гарнированный тремя овощами и картофелем
фри
малая часть |
23.00
17.50 |
Шницель
из свинины в панировке
С овощами и жареным картофелем
малая часть |
24.50
18.50 |
Шницели,
панированные в лесных орехах
два свиных шницеля, запеченные с помидорами, спаржей, ветчиной
и сыром, гарнированные картофелем фри |
23.00 |
Тарелка
гриль «Anker»
Говядина, баранина и курица в пикантном соусе, с пепперони,
луком, помидорами и картофелем рости |
40.00 |
Кебаб
на гриле
Мясное ассорти с овощами, чесноком, карри и коктейльными соусами,
подается с жареным картофелем |
21.00 |
Ромштекс
Нежный стейк (150 г) с маслом с зеленью, тремя видами овощей
и жареным картофелем |
31.50 |
Риц
Казимир (Riz Casimir)
тонкие ломтики пулярки с пряным соусом в кольце из риса, гарнированные
фруктами
малая часть |
23.00
18.50 |
Свинина
Кордон блю
С тремя видами овощей и спагетти наполи |
27.00 |
Пикката
миланезе
свиные отбивные со спагетти наполи |
28.00 |
Стейк
по-флорентийски
Бифштекс из говядины (350 г) с маслом с зеленью, жареным картофелем
и небольшим количеством салата из свежих овощей |
45.00 |
Антрекот
«Susi»
Антрекот из говядины на гриле (160 г), порезанный на кусочки,
с домашним маслом с зеленью, жареным картофелем и небольшим
количеством салата из свежих овощей |
37.00 |
Говядина
по-бургундски на камне
Нежный ромштекс (150 г), нарезанный кубиками, подается на горячем
камне, с чесноком, карри, коктейльными соусами и жареным картофелем |
32.00 |
Бифштекс
тартар
Бифштекс тартар (140 г) с бренди, тостом и маслом |
29.00 |

Местная кухня
Бернское
блюдо
пять сортов мяса, мозговая кость, кислая капуста, сушеные бобы,
соленый картофель и горчица |
26.50 |
Трюбер-
рeшти (Truber Roschti)
с тонкими ломтиками талятины и лисичками в сливочном соусе |
32.50 |
Альбертус-
рeшти (Albertus-Roschti)
с жареной свиной грудкой и луковым соусом
малая часть |
21.00
16.50 |
Винцер-
рeшти (Winzer-Roschti)
с ветчиной, сыром и яичницей-глазуньей |
21.50 |
Рeшти
со шпиком (Speck-Roschti)
С поджаренным беконом и двумя жареными яйцами |
21.00 |
Картофель
рости с сыром «Грюйер» (Greyerzer-Roschti)
Два свиных шницеля с яблочными оладьями, запеченные с сыром
«Грюйер» |
23.50 |
Сырное
фондю
По фирменному рецепту |
24.50 |
Все
цены указаны в швейцарских франках, включая (с правом на изменения).
©
Пивной ресторан <Анкер> в Берне | Условия пользования сайтом
|