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Restaurant Brasserie Anker Bern

Speisekarte

Hausspezialitäten

Kontakt

Restaurant Anker Bern
B. und S. Bill
Kornhausplatz 16
CH-3011 Bern
T. +41 (0)31 311 11 13
F. +41 (0)31 311 11 71

Öffnungszeiten

Mo-Do: 07:30-23:30
Fr/Sa: 07:30-00:30
So: 09:30-18:00

Warme Küche

Mo-Sa: 11:00-22:00
So: 11:00-16:00

So finden Sie uns

Reservation

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Euro

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Feines für jeden Geschmack

Salate

Gemischter Salat, aus der Schüssel 9.00
Grüner Salat, aus der Schüssel 6.50
Salatteller 18.00
Chefsalat 22.50
Käse-Salat, 4 Sorten 18.00
Wurst-Salat 17.50
Wurst-Käse-Salat 18.00

Seitenanfang

Feines für den kleinen Hunger

Kaltes Roastbeef
mit Tatarsauce und Pommes frites
26.50
Pouletflügeli 6 Stk.
Kleine Portion Pouletflügeli 3 Stk.
18.50
15.00
Militär-Käseschnitte 17.00
Calamares
Gebackene Tintenfischringe mit Tatarsauce und Pommes frites
Kleine Portion
23.00
17.00
Eglifilets gebacken
Mit Tatarsauce und Salzkartoffeln
30.00

Seitenanfang

Hauptgerichte

Fitness-Teller
Gebratene Pouletbrust mit Salatgarnitur
22.50
Fitness-Teller
Grilliertes Kalbfleisch (120 gr.) mit Salatgarnitur
29.00
Fitness-Teller
Grilliertes Schweine-Steak (160 gr.) mit Salatgarnitur
26.50
Gebratenes Pouletschnitzel
mit Speck umwickelt, dazu drei Gemüse und Pommes frites
Kleine Portion
23.00
17.50
Panierte Schweineschnitzel
Mit Gemüsegarnitur und Pommes frites
Kleine Portion
24.50
18.50
Walliser-Schnitzel
Zwei Schweinsschnitzel mit Tomate, Spargel, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites
23.00
Anker-Grill-Teller
Rind-, Lamm- und Pouletfleisch mit pikanter Sauce, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Röschti
40.00
Grillspiess
Gemischtes Fleisch und Gemüse mit Knoblauch-, Curry- und Cocktailsauce, dazu Pommes frites
21.00
Rindshuft-Steak
Zartes Steak (150 gr.) mit Kräuterbutter, drei Sorten Gemüse und Pommes frites
31.50
Riz Casimir
Pouletgeschnetzeltes an Currysauce im Reisring, mit Früchten garniert
Kleine Portion
23.00
18.50
Schweins-Cordon-Bleu
Mit drei Sorten Gemüse und Spaghetti Napoli
27.00
Piccata-Milanese
Schweinspiccata mit Spaghetti Napoli
28.00
Fiorentina-Steak
Rinds-T-Bone Steak (350 gr.) mit Kräuterbutter, Pommes frites und kleinem gemischtem Salat
45.00
Entrecôte «Susi»
Grilliertes Rinds-Entrecôte (160 gr.) in Tranchen geschnitten, mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites, dazu ein kleiner gemischter Salat
37.00
Bourguignonne Stein
Zarte Rindshuft (150 gr.) in Würfel geschnitten auf heissem Stein serviert, mit Knoblauch-, Curry- und Cocktailsauce, dazu Pommes frites
32.00
Beef Steak Tartar
Rinds-Tartar (140 gr.) mit Brandy, Toast und Butter
29.00

Seitenanfang

Bodenständiges

Berner-Teller
Fünf Sorten Fleisch, Markbein, Sauerkraut, Dörrbohnen, Salzkartoffeln und Senf
26.50
Trueber-Röschti
mit Kalbsgeschnetzeltem und Eierschwämmli an einer Rahmsauce
32.50
Albertus-Röschti
mit Schweinsbratwurst und Zwiebelsauce
Kleine Portion
21.00
16.50
Winzer-Röschti
mit Schinken, Käse und Spiegelei
21.50
Speck-Röschti
Mit gebratenem Speck und zwei Spiegeleier
21.00
Greyerzer-Röschti
Zwei Schweinsschnitzel und Apfelschnitze mit Greyerzer-Käse überbacken
23.50
Käse-Fondue
Hausmischung
24.50

Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive MWST (Änderungen vorbehalten).