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| Restaurant Brasserie Anker Bern | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Speisekarte
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| Gemischter Salat, aus der Schüssel | 9.00 |
| Grüner Salat, aus der Schüssel | 6.50 |
| Salatteller | 18.00 |
| Chefsalat | 22.50 |
| Käse-Salat, 4 Sorten | 18.00 |
| Wurst-Salat | 17.50 |
| Wurst-Käse-Salat | 18.00 |
Feines für den kleinen Hunger
| Kaltes Roastbeef mit Tatarsauce und Pommes frites |
26.50 |
| Pouletflügeli 6 Stk. Kleine Portion Pouletflügeli 3 Stk. |
18.50 15.00 |
| Militär-Käseschnitte | 17.00 |
| Calamares Gebackene Tintenfischringe mit Tatarsauce und Pommes frites Kleine Portion |
23.00 17.00 |
| Eglifilets gebacken Mit Tatarsauce und Salzkartoffeln |
30.00 |
Hauptgerichte
| Fitness-Teller Gebratene Pouletbrust mit Salatgarnitur |
22.50 |
| Fitness-Teller Grilliertes Kalbfleisch (120 gr.) mit Salatgarnitur |
29.00 |
| Fitness-Teller Grilliertes Schweine-Steak (160 gr.) mit Salatgarnitur |
26.50 |
| Gebratenes Pouletschnitzel mit Speck umwickelt, dazu drei Gemüse und Pommes frites Kleine Portion |
23.00 17.50 |
| Panierte Schweineschnitzel Mit Gemüsegarnitur und Pommes frites Kleine Portion |
24.50 18.50 |
| Walliser-Schnitzel Zwei Schweinsschnitzel mit Tomate, Spargel, Schinken und Käse überbacken, dazu Pommes frites |
23.00 |
| Anker-Grill-Teller Rind-, Lamm- und Pouletfleisch mit pikanter Sauce, Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und Röschti |
40.00 |
| Grillspiess Gemischtes Fleisch und Gemüse mit Knoblauch-, Curry- und Cocktailsauce, dazu Pommes frites |
21.00 |
| Rindshuft-Steak Zartes Steak (150 gr.) mit Kräuterbutter, drei Sorten Gemüse und Pommes frites |
31.50 |
| Riz Casimir Pouletgeschnetzeltes an Currysauce im Reisring, mit Früchten garniert Kleine Portion |
23.00 18.50 |
| Schweins-Cordon-Bleu Mit drei Sorten Gemüse und Spaghetti Napoli |
27.00 |
| Piccata-Milanese Schweinspiccata mit Spaghetti Napoli |
28.00 |
| Fiorentina-Steak Rinds-T-Bone Steak (350 gr.) mit Kräuterbutter, Pommes frites und kleinem gemischtem Salat |
45.00 |
| Entrecôte «Susi» Grilliertes Rinds-Entrecôte (160 gr.) in Tranchen geschnitten, mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites, dazu ein kleiner gemischter Salat |
37.00 |
| Bourguignonne Stein Zarte Rindshuft (150 gr.) in Würfel geschnitten auf heissem Stein serviert, mit Knoblauch-, Curry- und Cocktailsauce, dazu Pommes frites |
32.00 |
| Beef Steak Tartar Rinds-Tartar (140 gr.) mit Brandy, Toast und Butter |
29.00 |
Bodenständiges
| Berner-Teller Fünf Sorten Fleisch, Markbein, Sauerkraut, Dörrbohnen, Salzkartoffeln und Senf |
26.50 |
| Trueber-Röschti mit Kalbsgeschnetzeltem und Eierschwämmli an einer Rahmsauce |
32.50 |
| Albertus-Röschti mit Schweinsbratwurst und Zwiebelsauce Kleine Portion |
21.00 16.50 |
| Winzer-Röschti mit Schinken, Käse und Spiegelei |
21.50 |
| Speck-Röschti Mit gebratenem Speck und zwei Spiegeleier |
21.00 |
| Greyerzer-Röschti Zwei Schweinsschnitzel und Apfelschnitze mit Greyerzer-Käse überbacken |
23.50 |
| Käse-Fondue Hausmischung |
24.50 |
Alle Preise in Schweizer Franken, inklusive MWST (Änderungen vorbehalten).
© Restaurant Brasserie Anker Bern | Nutzungsbedingungen