Come in, we are open!

Wir und unser Team halten uns an die Schutz- und Hygienemassnahmen
des Bundesrates und des BAG. 
Ab Montag, 17. August 2020 ist im Kanton Bern das erfassen der Kontaktdaten 
im Innenraum von Restaurationsbetreiben obligatorisch. 
Danke, dass ihr uns bei der Umsetzung unterstützt.
Wir tun alles, damit ihr euch trotz all den Massnahmen bei uns wie Zuhause fühlt.
Wir freuen uns über euren Besuch!

Gerne nehmen wir deine Tisch Reservation jederzeit auch online entgegen.

 




Willkommen im Land der Röschti...

 

Das Restaurant Anker befindet sich im Zentrum von Bern und ist nur wenige Meter vom Zytglogge entfernt. Das urchige und gemütliche Restaurant im Herzen der Hauptstadt ist ein Familienbetrieb und wird seit nun mehr als 30 Jahren von der Familie Beat und Susanne Bill geführt. Es ist weit herum bekannt für seine grossen Portionen, mehr als zwanzig Röschti-Spezialitäten und ist deshalb bei Einheimischen und Touristen gleichermassen beliebt.

Das Restaurant bietet mit seiner grossen Auswahl an Preisgünstigen Mittagsmenüs, den Hausspezialitäten und den peruanischen Spezialitäten weitere kulinarische Köstlichkeiten an. Die hausgemachten Pizzas ergänzen das vielfältige Angebot. Wir sind uns sicher, dass bei unserer grossen Auswahl für jeden etwas zu finden ist. 


Wann immer möglich, setzen wir auf regionale Produkte und arbeiten seit Jahren mit den selben Lieferanten und Partnern zusammen. Die Kartoffeln für unsere Röschti-Gerichte kommen zum Beispiel aus Bangerten und werden von uns frisch weiterverarbeitet. Im Durchschnitt verarbeiten wir ca. 100-150kg Röschti-Kartoffeln pro Woche.

Auch bei den Getränken setzen wir auf regionale Produkte. Unser Bier, das Egger Bier kommt aus Worb und die Mineralwasser und Süssgetränke stammen von der Firma GOBA aus dem Kanton Appenzell. 


Wir setzen auf lockere Umgangsformen, grosse Portionen und eine urchig gemütliche Atmosphäre.

Komm vorbei und überzeuge dich sich selbst.


Wir freuen uns über deinen Besuch!

Familie Bill & Anker Team









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